Teeling Silver Reserve 21y,57.1%,OB
桶號:SA-4-91
風味中有很棒的桃香,帶些草感以及堅果味,
酒在杯中隨時舒醒,果香越顯甜郁、奔放!
餐後小酌非常適合。
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瓶號:120 of 197
色:黃
聞:冰淇淋汽水、麥芽、蜜、香草、胡椒、奶油糖。
嚐:乳脂、胡椒、辛香料、香草、蜜甜、橡木。
尾韻:辛香料、堅果、麥芽、蜜甜、草感,短。
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Batch#001
瓶號:2868
此款100%的裸麥威士忌風味上帶有華美的糖漿與果香,香料如胡椒、肉桂等明顯,
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桶號:3069
瓶號:176 of 303
色:銅金
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總瓶數:2200( bottled 2012 )
此酒使用了九個桶做勾兑,包含了三個雪莉桶:6443、1041、7497,
以及六個傳統桶:2387、9917、5036、5245 、15338、15325。
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桶類:Barrel
色:亮金
聞:硬水果糖、蜜、香蕉、乳脂、脂粉、葵花子。
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桶類:Bourbon
桶號:258
色:黃
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桶類:refill hogshead
桶號:11448
色:金
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桶類:refill hogshead
桶號:1611
色:黃
聞:花、香水、芒果、鳳梨、糖霜、蜜、淡像木。
嚐:清甜、果蜜、水果丁、麥芽、奶油糖、胡椒。
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色:亮金
聞:海風、麥芽、乳脂、堅果、燉梨子、花、漆感。
嚐:海鹹、奶油糖、麥芽、水果丁、胡椒、細緻、圓潤。
尾韻:海鹹、奶油糖、胡椒、橡木、水果丁、果皮,中。
喜好度:8~9
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桶類:Bourbon Hogshead
桶號:15024
總瓶數:89
色:金
聞:花、香水、脂粉、桃子、罐頭水果、麥芽。
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聞:泥煤、煙燻、皮革、濕抹布、水果軟糖、青澀果、藥草。
嚐:泥煤、皮革、煙燻、辛香料、隱約果味。
尾韻:泥煤、煙燻、胡椒、藥草。
除了海鹹,Lagavulin主要的風味在new make spirit中多少都可以發現,相當不錯的本質!
68%酒精度雖高,但並不是很強烈,亦無辣口感。那麼陳年後的剛勁到底怎麼來的?
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