Teeling Silver Reserve 21y,57.1%,OB

桶號:SA-4-91

風味中有很棒的桃香,帶些草感以及堅果味,

酒在杯中隨時舒醒,果香越顯甜郁、奔放!

餐後小酌非常適合。

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瓶號:120 of 197

色:黃

聞:冰淇淋汽水、麥芽、蜜、香草、胡椒、奶油糖。

嚐:乳脂、胡椒、辛香料、香草、蜜甜、橡木。

尾韻:辛香料、堅果、麥芽、蜜甜、草感,短。

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Batch#001

瓶號:2868

此款100%的裸麥威士忌風味上帶有華美的糖漿與果香,香料如胡椒、肉桂等明顯,

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桶號:3069

瓶號:176 of 303

色:銅金

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總瓶數:2200( bottled 2012 )

此酒使用了九個桶做勾兑,包含了三個雪莉桶:6443、1041、7497,

以及六個傳統桶:2387、9917、5036、5245 、15338、15325。

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桶類:Barrel

色:亮金

聞:硬水果糖、蜜、香蕉、乳脂、脂粉、葵花子。

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桶類:Bourbon

桶號:258

色:黃

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桶類:refill hogshead

桶號:11448

色:金

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桶類:refill hogshead

桶號:1611

色:黃

聞:花、香水、芒果、鳳梨、糖霜、蜜、淡像木。

嚐:清甜、果蜜、水果丁、麥芽、奶油糖、胡椒。

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色:亮金

聞:海風、麥芽、乳脂、堅果、燉梨子、花、漆感。

嚐:海鹹、奶油糖、麥芽、水果丁、胡椒、細緻、圓潤。

尾韻:海鹹、奶油糖、胡椒、橡木、水果丁、果皮,中。

喜好度:8~9

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桶類:Bourbon Hogshead

桶號:15024

總瓶數:89

色:金

聞:花、香水、脂粉、桃子、罐頭水果、麥芽。

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聞:泥煤、煙燻、皮革、濕抹布、水果軟糖、青澀果、藥草。

嚐:泥煤、皮革、煙燻、辛香料、隱約果味。

尾韻:泥煤、煙燻、胡椒、藥草。

除了海鹹,Lagavulin主要的風味在new make spirit中多少都可以發現,相當不錯的本質!

68%酒精度雖高,但並不是很強烈,亦無辣口感。那麼陳年後的剛勁到底怎麼來的?

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