Lagavulin 16yo，43%，OB(Port Ellen)－jaguarxjr15g的部落格

Diageo集團下歷史悠久的蒸餾廠，也是Islay島上最有名氣的酒廠之一。
所釀出來的single malt whisky往往都拿下相當亮眼的分數，備受行家讚賞。

顏色：琥珀黃

聞：明顯的泥煤、雪莉香。

嚐：圓潤的口感、溫和的泥煤、煙燻，之後轉為雅致的雪莉甜、入喉後麥甜展現。

餘韻：濃煙燻、泥煤、後轉為雪莉香、再轉為輕泥煤。相當悠長，富變化。

整體：16年的酒，能做到這樣複雜的程度，真的是相當不容易，無怪乎
Jim MacEwan、Michael Jackson 都給予極高的分數。
重泥煤與雪莉我個人認為兩種相當極端的風味，在這瓶酒裡頭居
然能夠這麼和諧卻又不失其中一項特色的展現於味蕾上，可稱為
雙極之酒。
#16年的Lagavulin另有White Horse及White Horse金色印刷標，我想這應該
是舊版的吧？聽說評價甚高。