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※圖片取自9429就是愛酒全球華文酒類社群網站
*飲酒過量，有礙健康；未成年請勿飲酒，並禁閱以下內容。*
總瓶數：565
色：淺白酒
聞：海感、煙燻、淡乳脂、青澀果、花香、胡椒、堅果、木質、甜檸檬。
嚐：煙燻、胡椒、木質、龍眼殼、堅果、泥煤、淡果甜、淡乳脂、柔嫩。
尾韻：烤堅果、烤魚、海感、煙燻、甜檸檬、胡椒、泥煤、碘、苦感，長。
喜好度：8，多變的面向
在Islay眾多酒廠中，Bowmore是我認為最全方位者，單一酒廠而能生成眾多面貌。
所以看到21年的酒，色澤如此清淺，但我卻不怎麼擔心。
它的風味以典型的Islay元素為主，特別是濃濃的煙燻與燒烤與海鹹；
但搭配上的卻是軟嫩溫和的質地，因此帶著差異的美感。
整體來說，桶子乏力是不爭的事實，也不是21年酒應有的表現，
但Bowmore本質上的實力還是能夠撐起這支酒，讓它喝起來還算OK。
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