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Code：113.13(釀熟的風味)
桶類：refill sherry butt
色：金
聞：花香、香草、酒釀物、木香、約微的果香與蜜香。
嚐：辛辣、花果甜、乳糖、麥芽、蜜。
尾韻：微乳糖、麥芽、帶點苦、果甜，中短。
喜好度：有活力，7~8。
Brae是"陡岸、山坡"的意思，從這裡可以知道酒廠的地理環境。成立
於1973年，算是年輕的蒸餾廠，最早稱為Braes of Glenlivet，但是
有和Glenlivet搞混的疑慮，而後更名為Braeval。不過，這兩家酒廠
同屬於Chivas集團。Braeval主要提供Chivas Regal做基酒。
典型的refill Butt陳年威士忌，不再那麼厚重，轉而透著沉穩的花香，
12年的時間，酒依然有活力，但去除了莽撞，頗值得玩味。
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