close

※圖片取自Chiutefu大哥部落格

*飲酒過量,有礙健康;未成年請勿飲酒,並禁閱以下內容。*

桶類:refill sherry hogshead

色:亮黃

聞:雪莉、杏仁、乳脂、麥芽、莓果、柑橘醬、橡木、燻烤、肉桂、漆。

嚐:雪莉、莓果、橡木、胡椒、乳脂、溫潤、可可、蜜甜、燻麥芽、像果汁。

尾韻:莓果、麥芽、可可、橘皮、乳脂 、蜜、燻香、蔗糖、隱約泥煤?中。

喜好度:溫雅,8~9

這支酒因酒精度最低,在大魔王建議下挪到品飲第一順位,形成了"順吃甘蔗"的有趣現象。
香氣沒有辜負30多年的漫長陳年,已然顯現出老韻,搭配著淡淡的雪莉香,形成了溫雅的氛圍。
複雜度與層次感俱佳,很難相信他是低地酒款。
口感上,輕微的胡椒搔刮後極為一片溫潤的甘甜,會有喝果汁般的錯覺,只尾韻而越見其清柔,
但美好的風味未見消散而持續著,最後竟有像是蔗糖般的清爽甜香。

相當棒的一支老酒,雖然稀釋至43%,仍可見其美好,也無愧它品酒會當天榮獲第一高票。
忽略掉那兩支糟糕的東西,Linithgow的關閉真的得和Rosebank並列Lowland兩大遺憾了。
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 jaguarxjr15g 的頭像
    jaguarxjr15g

    jaguarxjr15g的部落格

    jaguarxjr15g 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()