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*飲酒過量,有礙健康;未成年請勿飲酒,並禁閱以下內容。*

桶類:hogshead
桶號:1425
瓶號:52 of 312

色:亮黃

聞:鳳梨、蜜、新鮮木頭、煙燻、麥芽、海風、乳脂、香草、胡椒。

嚐:蜜、乳脂甜、香草、海感、胡椒、木頭、淡可可、煙燻。

尾韻:香草、乳脂、炭烤、海感、果皮、淡可可、堅果、木味、隱約泥煤,中。

喜好度:粗獷,8~9

感謝powermagic兄提供!

這支Highland Park展現了非常明確的島嶼感,線條粗獷、有稜有角以及偏少的甜蜜元素,
令我直覺的聯想到海岸上迎風的男子漢!
但有意思的是,強烈的刺激感並沒有如我預期般的出現,已慢慢發展出老酒的沉勁感。
加點水的話反而有助於各元素的融合,喝起來更爽!好酒一支!
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