Springbank 1970-33y，54.4%，Adelphi－jaguarxjr15g的部落格

※圖片取自Chiutefu大哥部落格

*飲酒過量，有礙健康；未成年請勿飲酒，並禁閱以下內容。*

桶號：1628

色：褐琥珀

聞：雪莉、果蜜、葡萄乾、橡木、果醬、柑橘、杏仁、花卉、甘草、麥芽、淡煙燻、太妃糖。

嚐：雪莉、果蜜、柑橘、橡木、巧克力、胡椒、莓果、煙燻、略鹹、太妃糖、香料。

尾韻：橡木、胡椒、炭烤、果蜜、乳脂、煙燻、鹹味、巧克力、太妃糖、香料、橘皮，長。

喜好度：不見雲頂，9

這支酒無疑的使用了Oloroso桶陳年，呈現了濃密且香甜的雪莉氣息。
酒質頗為複雜，隨著時間而變化曲折，更沒有惱人的雜味，堪稱老雪莉威士忌的典範。
但可惜的是，Springbank老酒通常有著柔緩但深邃悠遠的氣質，在這支酒上卻看不見。
我得這麼說，這是支好威士忌，但算不上是好的Springbank。