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*飲酒過量，有礙健康；未成年請勿飲酒，並禁閱以下內容。*
桶號：2927
總瓶數：322
色：黃
聞：魚肝油、煙燻、海風、檸檬、橡木、淡泥煤、老酒調、胡椒、燻麥、熟果香。
嚐：煙燻、枝條、燻烤、海、萊姆、胡椒、麥芽、木質、熟果味。
尾韻：煙燻、炭烤、堅果、麥芽、木質、海、胡椒、淡泥煤、皮革、乾純，長。
喜好度：開胃，8
Caol Ila的產品市面上何其多，且年份由低至高、無泥煤到有泥煤者一應俱全！
但說到雪莉桶陳年的品項可就罕見，我的印象就是貴鬆鬆的原廠The Manager's Choice裝瓶，
因此這款酒也算是難得。
與波本桶陳年的Caol Ila相比，這款酒有明顯偏甜的熟果味，應是雪莉桶所賦予。
雪莉桶的影響倒不是說很深刻，但光這樣就足以讓人誤判。
鹹甜交織的滋味相當開胃，喝完好想吃東西！
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