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寒流，在中部也製造出股不小的冷意。
怕冷的我在這種時刻最是難熬，晚餐吃碗當歸鴨麵線暖活了身子後，繼續
抵抗著寒風挨到約克咖啡。呼~裡頭的暖色系燈光，加上syphon火源，整
間房子暖洋洋的，比呆在我的租屋處受凍好多了！
這次買大哥才剛烘好不久的Fazenda Vargem Grande，簡稱巴西VG。一
般來說，巴西雖是全世界咖啡產量最大的國家，但是精品豆子並不多，除
了少數的莊園外，Vargem Grande就是其一。海拔約在1100~1200公尺
，莊園的自然環境相當不錯，孕育出了相當優質的咖啡，並且有別於一般巴
西機器方式而以手工採收。在2001年贏得杯測優勝！
整體來說它相當柔和，香氣偏薄但是特殊，帶點櫻桃般的酸味，入口後即刻
轉果甜，相當細緻的一款好咖啡！
夜晚的約克，溫暖寂寞遊人的心。
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