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色:amber

聞:莓果、雪碧、泥煤、熟果、蜜香、雪莉、海風。

嚐:泥煤、海感、皮革、果甜、蜜味、乳脂、麥芽。

尾韻:燒烤、餅乾、鹹感、泥煤、碘、可可亞苦,中。

喜好度:浪死沙灘上,7~8

1997年左右,Lagavulin推出了以Pedro Ximinez雪莉桶來過桶的產品1979 Double Mature,
剛過世的大師Michael Jackson認為它失去了酒廠原有的特色,但似乎頗為欣賞,
給予了它95分,與小白馬同享這高分的榮耀。

對於1987,原本心裡的預期是"來個大怪物吧!",沒想到卻是踩了個空,要說它清秀其實也不為過。
苺果的香氣過後,一種類似雪碧的清涼氣息持續冒出,酒因此顯的更為清新!
慢慢的Lagavulin該有的泥煤、海風,以及雪莉桶的果香、乳脂感才蓋過雪碧味,
將整支酒給撐起來,而不過於空泛。
不過力度上還是不足,浪沒能擊上礁石激起白花陣陣,只像退卻時在沙灘徒留稀疏的白泡。
從第一版到現在,也出了好幾支了,不過1987是這系列我第一次的品嚐,卻沒Talisker 1989感覺來的好。

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