jaguarxjr15g的部落格

色：白酒

聞：松木、堅果、穀糠、植物清香、石南。

嚐：淡果甜、松木、奶油餅、柔和。

尾韻：少許肉味、奶油甜、麵包、果皮、短。

喜好度：不及原廠，6

感謝K大的樣本！

Aberfeldy位於中高地，建立於1896年，於60、70年代進行過擴建。
原本屬於UD集團，也有以Flora and Fauna等系列裝瓶上市，
但在1998年時，Aberfeldy連同Royal Brackla、Aultmore、Craigellachie
一起賣給了Bacardi，也就是著名調合威士忌Dewar's的製造商。
理所當然的Aberfeld也供應著Dewar's的基酒來源。
在Dewar's威士忌裡，還不難抓出如新版Aberfeldy 12y般的風味！

松木和奶油的氣息明顯，植物屬的清新中混雜著石南。
口感柔順且延續著香氣的範疇，不出松木和奶油的主調，果味很淡。
這支酒整體來說薄弱且單調了些，相較之下，原廠的12y裝瓶口感較為堅實，
果香也較豐富些，G&M裝瓶的這支酒顯然和原廠的有著不小的差距。