close

*飲酒過量,有礙健康;未成年請勿飲酒,並禁閱以下內容。*

色:深金

聞:雪莉、粉甜、桃、莓果酸、化妝品、木桶、果蜜、少許乳脂。

嚐:雪莉、果甜、蜜、麥芽、杏仁、平順。

尾韻:燻烤、麥芽、果味、橘皮、木桶、巧克力,中短。

喜好度:沒啥顯著的port感,7

帶酸的香氣再威士忌中算是強勁的了,這相當特別。
也許是在雪莉桶中陳了將近20年,波特桶中只待了22個月,它和以前接觸過的port finish相當不同。
風味元素大致還是來自於雪莉桶,波特嘛~可能只增加了原先的甜感而已。
整體而言算是平順,這倒突顯了尾韻的燻烤味,還不輕呢!
這樣的轉折還真有些突兀啊!

port finish的威士忌通常都有過甜的特性,因此我不是那麼喜歡。
唯一的例外就是Edradour 11y(桶號:04/158/4),繽紛卻不甜膩的果香實在令人懷念!
若不是有著不買重複酒的堅持,還真想再弄一瓶喝哩!

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 jaguarxjr15g 的頭像
    jaguarxjr15g

    jaguarxjr15g的部落格

    jaguarxjr15g 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()