jaguarxjr15g的部落格

色：淺如水的黃

聞：梨子、花果香、檸檬派、麥芽、乾淨。

嚐：乳脂、煙燻、麥芽、果甜、杏仁、青草、海感。(煙燻還不錯)

尾韻：堅果、鹹味、煙燻、橘皮、隱約泥煤，中

喜好度：期待，在未來，6~7。

蘇格蘭有個節日叫做"Burns Night"，為的是紀念偉大的蘇格蘭詩人Robert Burns。
Robert Burns於1795年出生在Ayrshire，因為心臟方面的毛病，37歲便英年早逝。
著名的民謠Auld Lang Syne便是由Robert Burns所採集，這首民謠歐美人士跨年時幾乎都會詠唱。

那Arran跟這位詩人有人麼相干呢？
其實Arran島在蘇格蘭的行政區劃分上便屬於North Ayrshire，算來他們也是同鄉啦！

顏色輕淺如水，氣味呈現出花果、檸檬糕點，但只是薄薄的覆蓋上，顯示年輕酒的比例佔大多數。
口感上，海洋與煙燻為的表現讓我有繼續專注下去的意願，但還是顯得青澀。
尾韻蠻鹹的，有些微泥煤的暗示，單調但持續時間不算短。
但隨著時間增加，氣息有轉濃的趨勢。

對於這麼年輕又稀釋到40%的酒，很難要求它有什麼亮眼的表現，不過在這款酒裡頭，
不難發現Arran組合結構是相當不錯的，只要經過適當的時間焠鍊，絕對會出現令人贊嘆的逸品。
雖然此酒普通，但能從裡頭喝出期待，亦是可喜。