jaguarxjr15g的部落格

上禮拜，抽了個空到日本關東地區遊玩，行程中有安排山梨縣的溫泉，輕井澤就在不遠的群馬縣。
只是跟團旅遊，自由時間不多，無法抽空前往，實在可惜。

這次日本行，沒有很認真的找酒，自然無所斬獲。
不過在日本的超市發現了威雀的"Islay cask finish"酒款，有心動，但沒勇氣，怕不喜歡而不知道怎麼解決。
成田機場的東西也不如我想像的豐富，山崎25年挺喜歡的，但六萬日幣打九五折，敗下去後家門就別想進了。
要在日本找酒，還是期待下次的自由行吧！

桶號：7875

色：亮金

聞：乳脂、蘋果、杏仁、穀物、硫磺、太妃糖、麵包。

嚐：奶油、麥芽、硫磺、胡椒、燻木、堅果、辛辣！

尾韻：堅果、穀糠、乳脂、咖啡、微果味、健素糖，中。

喜好度：年輕氣盛，7

這樣的風味，私自猜測是波本桶陳年，整體味道走的淺，層次也不豐富。
但好在年輕，非常有勁，喝起來相當能夠振奮精神。
只是年輕酒的缺點也保留下來，那就是線條太過於粗糙了。

加水後，硫磺味更明顯，有牛肉泡麵裡的辛香料味，但於整體風味無益。
平均水準，但不是我喜歡的調調。