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約克咖啡在某些時候總會推出不同的優惠活動,這次是咖啡豆買二送一,相當划算!
挑了三種咖啡,拆開了其中兩種,一活潑一溫厚,交替著喝享受咖啡不同的風貌。
Kenya Gatuya
等級:AA
烘焙度:roast
沖煮:手沖
Gatuya是位於肯亞Nyeri裡的一個村落,海拔高度約1500公尺,加上土質優良,
為咖啡提供了良好的生長條件。
這款咖啡風味以苺果類、柑橘類為主,酸味非常活潑,生機盎然!
喝一口,精神百倍,適合午睡醒來昏沉時的提神用途,但千萬別空腹喝,會刮胃的。
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Java Blawan
烘焙度:high roast
沖煮:syphon
Blawan莊園是四大國有莊園的其中之ㄧ,位於爪哇島東部,附近有Ijen火山,名氣相當響亮。
處理生豆的方式是先經過水洗而後再經自然曝曬,這點比較特殊些。
香氣上瀰漫著杏仁漿的味道,相當溫順;口感醇厚而柔和,以可可味為主,尾韻則帶著些苦澀的黑巧克力味。
早上要喝咖啡的話,這樣溫順厚實的類型是第一選擇!
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