2008年12月27日台灣單一麥芽品酒研究社社慶暨社員大會於新店"仙人掌"墨西哥餐廳舉行。
與以往人攜一支酒的方式不同,改為三人一組出一支酒。
如此,酒的數量約在10來支左右,不多不少剛剛好,品飲方式頗為輕鬆自由。
雖然少了些討論,卻也多了點愜意的氛圍,相當舒服!
*飲酒過量,有礙健康;未成年請勿飲酒,並禁閱以下內容。*
桶類:refill butt
DL Refl:4282
總瓶數:378
色:白酒
聞:隱晦雪莉、清甜、麥芽、麵包、燻烤、香茅油、桶味。
嚐:檸檬清甜、香草、奶粉、太妃糖、麥甜、淡泥煤、煙燻。
尾韻:草汁、麥芽、花瓣、胡椒、淡薑、淡泥煤,中長。
喜好度:出乎意料之外,8
這是Lazy兄、Powermagic兄與我這組的酒款。
St. Magdalene位於Lowland中部的Linlithgow,所以產品也會以Linlithgow為名上市。
在12世紀時,這裡還是痲瘋病院,而後變為修道院,1765年才成為酒廠。
不過令人遺憾的是它在1983年便停產,且一部分的建築物已改為公寓了。
說實在的,我還挺愛低地威士忌,奈何低地酒廠的命運總是如此多舛,惜乎惜乎!
對於St. Magdalene(Linlithgow),這款不過是我第二次的經驗,且前後差異頗大。
要說酒廠風格到底為何,實在也是無從說起。
第一次喝的酒款還頗為符合低地溫順細緻、富麥芽甜、檸檬清新等特色,
這款卻出乎我意料,在低地風格以外還擁有顯著的泥煤與煙燻香味!
也不知道是好喝還是酒廠少見,這支酒居然是最快見底的!
想再有些餘酒品嚐,也只能望瓶興嘆了,呵呵~。
- Dec 30 Tue 2008 09:33
St. Magdalene 1982-25y,50%,DL Old Malt Cask
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