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*飲酒過量,有礙健康;未成年請勿飲酒,並禁閱以下內容。*
桶類:refill hogshead
DL Ref:2739
總瓶數:298
色:金
聞:煙燻、燻烤感、甜檸檬、乳脂、海感、麥芽、果香。
嚐:甜檸檬、甘草、煙燻、海感、皮革、胡椒、乳脂。
尾韻:烤肉、堅果、泥煤、煙燻、海感,長
喜好度:果然有熟成實力,9
通常,我對refill hogshead的印象並不好,它經常讓酒顯的平凡而乏味,但這經驗卻不適用於這支酒。
因為有了較高的年份,它的煙燻柔和而深邃,海洋氣息中有Caol Ila的甜檸檬與夏日水果特色;
仔細的話,還可以嗅出麥芽香!
口感略有胡椒刺激,除了上述特色之外,尚有皮革的味道。
尾韻則出現了烤肉與烤堅果氣息,泥煤在此較為明顯,風味延續時間相當長!
這支酒讓我真正認識到了Caol Ila的另外一種有別於年輕氣盛的成熟風貌,真是太迷人了!
陳大哥謝了!
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