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*飲酒過量,有礙健康;未成年請勿飲酒,並禁閱以下內容。*
桶類:bourbon barrel
總瓶數:162
色:金
聞:桃子、莓果、香草、花瓣、牛奶糖、脂粉、木質、蜜、辛香料。
嚐:牛奶糖、鹹感、胡椒、蜜、香草、木質、馥郁。
尾韻:胡椒、可可、香草、乳脂、淡鹹、煙燻、隱約泥煤,長。
喜好度:有些年少老成,8~9
若非是先看了標籤,還真是難以想像這是支只有15年的威士忌!
整體風味以波本屬的香草、牛奶糖為主軸,帶有沿海酒廠的鹹感,極富滋味!
架構完整而有活力,各色風味清晰的傳遞出,卻無過於強烈的刺激感;
且似乎發展出淡淡的脂粉味,這通常出現於波本桶中熟成良好的年長威士忌中,
15年的酒能具備此元素,實屬難能可貴!
很棒的年輕威士忌!Cadenhead挑酒的功力確令人讚賞,感謝世昌兄提供!
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